Meest gestelde vragen

Ja, dat kan. Net zoals bij gewone walnoten en veel pit- en steenfruit, kun je een noot of pit in de grond stoppen om er een boom uit te laten groeien.

Maar...
de eigenschappen van die boom zullen geen identieke kopie zijn van de kenmerken van de moederboom. Net zoals jij geen identieke kopie van je ouders bent. Dat betekent dat het lang kan duren voor de nieuwe boom vruchten draagt. De omvang, vorm en smaak van de vrucht zullen ook afwijken van de vrucht die je in de grond stak.

Wil je exacte dezelfde vuchteigenschappen als de moederboom, dan moet je klonen. Dat kan door een jonge twijg te enten op een onderstam. Het enten van juglansvariëteiten is specialistenwerk. Al onze hartnoten (Schubert, Imshu, Campbell CW1 en CW4, Kalmar) groeien aan geënte bomen. 

Het Nutsbedrijf is een notenkwekerij, geen boomkwekerij. We hebben geen expertise rond het enten, zaaien en kweken van notenbomen.

In de schaal, droog en goed verlucht kun je je noten minstens een jaar bewaren.

Gepelde noten zijn luchtdicht afgesloten een aantal maanden houdbaar.

Vanaf 1 november start de verkoop van de oogst van dit najaar.

De oliepers draait vanaf 3 kilo gepelde noten.

Bij walnoten mag je 40% tot 50% rendement verwachten: 1 kilo gepelde noten levert ongeveer 400 tot 500 ml olie op. Het oliegehalte van walnoten schommelt van soort tot soort en van jaar tot jaar. Daarom zijn deze cijfers slechts een indicatie. 
Bij hazelnoten ligt het rendement eerder rond de 30% tot 40%.

Nee, dat duurt te lang.
Het opstarten van de pers duurt al een half uur. Ook het persen zelf neemt tijd in beslag.
Vers geperste olie is erg troebel. We vullen pas af wanneer de olie bezonken is.
Je krijgt bericht wanneer de olie klaar is om op te halen. Reken op ongeveer 3 tot 4 weken.

Deze en meer info vind je op de pagina Uw Noten.

Het is mogelijk maar we doen het niet graag. Hoe ouder je noten, hoe sneller je olie ranzig zal worden. Uiteindelijk is het jouw verantwoordelijkheid om een vers en kwalitatief ingrediënt aan te leveren. 
Als je een noot niet zou eten, wil je hem ook niet in je olie hebben. Slechte noten proef je altijd.

Vanaf 250 gram kun je noten bestellen.

Wij verzenden bestellingen naar alle landen binnen de EU.

Noorwegen enkel na overleg.

• Om noten te laten persen, maken we graag een afspraak per whatsapp, mail of telefoon.
  
  
• De hoevewinkel is open
  op vrijdag en zondag van 13 tot 17 uur, 
  op zaterdag van 13 tot 16 uur.
  Check altijd tevoren even onze socials - bij slecht weer of verplichtingen elders, kan de winkel toch gesloten zijn.
  
  
• De webwinkel is 24/7 open.

In de hoevewinkel kun je betalen met

• contant geld
• Bancontact
• Wero en Payconiq

Wij organiseren geen rondleidingen of bedrijfsbezoeken.